土豆炒肉末
超级下饭的家常菜…
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步骤1/10
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肉末加盐和鸡精、食用油,抓匀腌制一会
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步骤2/10
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土豆去皮切小块,清洗一遍
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步骤3/10
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准备一碗酱汁:3勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,一点点的淀粉,加水搅拌均匀
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步骤4/10
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煮一锅清水
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步骤5/10
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水开放土豆块煮2分钟,然后沥干捞出
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步骤6/10
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热锅凉油,把土豆块放进去煎至两面金黄盛出
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步骤7/10
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再把肉末放进去翻炒
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步骤8/10
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炒至变色
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步骤9/10
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再把土豆放进去一起翻炒片刻
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最后一步
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最后倒入酱汁,小火将土豆肉末翻炒均匀上色,撒上葱花即可关火
热锅凉油,土豆不会粘锅...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-12
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