水晶山药糕
水晶山药糕是蒸的，不用烤箱的甜品，谁都可以做，快手又方便。山药养生又健康，可爱的蔬菜造型，宝宝也会爱上它，低卡健康。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/13
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准备食材：山药事先蒸熟，豆沙，木薯粉，白砂糖
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步骤2/13
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在料理盆里放入10克白砂糖
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步骤3/13
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放入事先蒸熟的山药
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步骤4/13
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将熟山药碾成泥
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步骤5/13
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倒入200克木薯粉
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步骤6/13
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继续搅拌均匀
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步骤7/13
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山药的水分比较少，加入了100克水
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步骤8/13
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揉成面团
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步骤9/13
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取30g左右的粉团
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步骤10/13
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包入豆沙，揉成圆
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步骤11/13
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放入模具中
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步骤12/13
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放置在模具里很方便，有造型更会吸引小孩子
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最后一步
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上锅大火蒸20分钟即可，Q弹有料
加入木薯粉可以增加山药糕透明感，也更加Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-12
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