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尖椒肉丝的做法

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尖椒肉丝

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尖椒肉丝香气四溢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

青辣椒 2根

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1勺

、

花椒粉适量

、

葱姜蒜适量

、

耗油 1勺

、

小米辣 2个

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买好的猪肉洗好切丝，放入生抽，花椒粉，鸡蛋一个搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，倒入肉丝翻炒
步骤3/5 点击查看大图
倒入切好的青辣椒小米辣，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
放入耗油白糖盐味精翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

肥瘦相间好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

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