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五香薰鱼 美味爆汁冷食菜

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香草126

这道菜可以当做凉菜，也可以直接热菜上桌。通常会在团年饭或朋友聚餐时做一份，头盘趁热上桌，吃到凉都仍然美味。热食鱼入口爆汁，冷食更美味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
草鱼 1条
、
生姜 1块
、
大葱 1根
、
料酒 半碗
、
酱油 100克
、
老抽 20克
、
糖 50克
、
鸡精 6克
、
十三香 8克
、
白胡椒粉 3克
、
桂皮 2块
、
香叶 4-5片
、
干辣椒 5个
、
八角 3个
、
清水 3碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

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