凉拌鹌鹑蛋
被小伙伴的独一份填满,做的正好是你喜欢的,是一种很幸福的事,生活中寻找一份小确幸小美好在等你,生活很好,我们很幸运!
-
步骤1/7
点击查看大图
鹌鹑蛋煮好剥壳,别剥破,以免蛋黄溢出;
-
步骤2/7
点击查看大图
小米辣切圈,蒜瓣切末,洋葱切小丁备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
柠檬洗净切片,去籽随意;
-
步骤4/7
点击查看大图
鹌鹑蛋,小米辣,蒜末和洋葱放入盆中备用;
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蚝油,生抽,食盐,芝麻油,适量纯净水,柠檬片,搅拌均匀,纯净水莫过鹌鹑蛋,容易漂浮,用柠檬片盖住鹌鹑蛋不让它浮起来,放入冰箱冷藏一晚备用;
-
步骤6/7
点击查看大图
拿出冷藏一晚的鹌鹑蛋,加入香菜搅匀,即可使用,我喜欢常温放置10分钟左右再吃,香菜的味道融入汤汁更香;
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后即可使用,如果辣度不够可以加一点小米辣和香菜一起加入,调好的汤汁辣味是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
凉拌鹌鹑蛋的相关分类
凉拌鹌鹑蛋的相关推荐
-
腌黄瓜
31297人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
15225人看过 -
麻辣豆皮
66249人看过 -
可可抹茶燕麦棒
205387人看过 -
#花式新美味就酱简单#泡椒鱼蛋
88467人看过 -
金桔柠檬汁
192749人看过 -
麻辣豆皮
165098人看过 -
元宝馄饨(附详细包法)
390310人看过 -
腌黄瓜
4484人看过 -
自制泡椒凤爪
71918人看过 -
#夏日撩人滋味#网红苦瓜酿香蕉
239258人看过 -
地瓜酸奶坚果
15993人看过