凉拌鹌鹑蛋
被小伙伴的独一份填满,做的正好是你喜欢的,是一种很幸福的事,生活中寻找一份小确幸小美好在等你,生活很好,我们很幸运!
-
步骤1/7
点击查看大图
鹌鹑蛋煮好剥壳,别剥破,以免蛋黄溢出;
-
步骤2/7
点击查看大图
小米辣切圈,蒜瓣切末,洋葱切小丁备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
柠檬洗净切片,去籽随意;
-
步骤4/7
点击查看大图
鹌鹑蛋,小米辣,蒜末和洋葱放入盆中备用;
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蚝油,生抽,食盐,芝麻油,适量纯净水,柠檬片,搅拌均匀,纯净水莫过鹌鹑蛋,容易漂浮,用柠檬片盖住鹌鹑蛋不让它浮起来,放入冰箱冷藏一晚备用;
-
步骤6/7
点击查看大图
拿出冷藏一晚的鹌鹑蛋,加入香菜搅匀,即可使用,我喜欢常温放置10分钟左右再吃,香菜的味道融入汤汁更香;
-
最后一步
点击查看大图
10分钟后即可使用,如果辣度不够可以加一点小米辣和香菜一起加入,调好的汤汁辣味是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
凉拌鹌鹑蛋的相关分类
凉拌鹌鹑蛋的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#芋泥小饼
45638人看过 -
家常版胡辣汤
16167472人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
3536557人看过 -
#15分钟周末菜#翡翠韭菜海虹饺子
48752人看过 -
#时令蔬菜最养人# 荠菜肉丝
81737人看过 -
五香发面饼
516732人看过 -
外婆菜炒毛豆(下饭菜)#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
155382人看过 -
#秋天怎么吃#潮汕美食反沙芋头
3966931人看过 -
日食记 | 胡辣汤泡油条
1059462人看过 -
凉拌冰淇淋水果紫萝卜
51886人看过 -
柠檬脱骨鸡爪
821083人看过 -
#助力高考营养餐#上汤西兰花
153362人看过