是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香排骨莲藕砂锅的做法

点击查看大图

蒜香排骨莲藕砂锅

浏览 1.0万 · 收藏 119

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪中排 500g

、

莲藕 700g

、

盐 1勺

、

味极鲜 3勺

、

生姜 .5块

、

蚝油 3勺

、

大蒜 15瓣

、

蒸鱼豉油 3勺

、

香菇 4朵

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨焯水洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
莲藕切片
步骤3/9 点击查看大图
香菇切片
步骤4/9 点击查看大图
砂锅烧热将切好的姜片放入
步骤5/9 点击查看大图
倒入排骨炒至两面金黄
步骤6/9 点击查看大图
将藕片香菇铺在砂锅上，高出一点没关系，只要锅盖可以盖上，食材软了就会下去。加入适量热水，盖上盖子小火炖30分钟
步骤7/9 点击查看大图
用热油将蒜泥炝熟后加入味极鲜，鸡精，蒸鱼豉油，蚝油等调料，吃辣的话可以加小米辣。
步骤8/9 点击查看大图
将料汁浇在食材上，盖盖子小火再炖20分钟
最后一步点击查看大图
吃了一半才想起拍照，味道真的不错，很适合老人小孩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

换个做法

蒜香排骨莲藕砂锅的相关分类

马蹄儿菜棒棒糖荠菜素菜宴客菜更多

蒜香排骨莲藕砂锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许