黄瓜炒鸡蛋这样做真香,鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口,这样做太香了
眼看着天就热了,很多人,尤其是女性朋友们,在饮食上都变得格外谨慎起来。为啥?怕胖呗!眼瞅着黄瓜就成了春夏的热门蔬菜,不管是生吃凉拌炒食还是榨汁,都很可人。今儿咱不说生吃也不说拍黄瓜更不榨汁,咱来谈谈黄瓜炒鸡蛋。 5分钟快手家常菜,清新美味又低脂低卡,好吃不胖,健康营养到位,操作非常简单,一看就会!
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准备好所需食材,洗净控水备用。
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黄瓜切片,片不要太薄。
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锅中倒油烧热。
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鸡蛋加料酒打散,倒入锅中翻炒。
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大火快炒,鸡蛋一定要炒熟,但不要过老。
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这时候调成中火。
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倒入黄瓜片。
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调味只放盐和鸡精,翻炒一分钟左右即可
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调味只放盐和鸡精,翻炒一分钟左右即可
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鸡蛋嫩滑不老黄瓜鲜美爽口,这样做太香了
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最后一步
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上桌后超受欢迎,大人孩子都爱吃,一大盘瞬间扫光。
鸡蛋液一定加料酒,去腥效果很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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