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青椒炒肉盖饭的做法

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青椒炒肉盖饭

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简单的食材，就可以做出的美味～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉片 180克

、

白胡椒粉适量克

、

盐 2克

、

淀粉 3克

、

青椒 2个

、

洋葱 1/2个

、

芝麻油 5克

、

酱油 6克

、

蚝油 10克

、

味淋 10克

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉片用白胡椒粉，盐，淀粉，抓匀洋葱切宽条青椒切滚刀块备用
步骤2/5 点击查看大图
起锅，加入芝麻油，油热加入猪肉片翻炒至八分熟，表面基本变色
步骤3/5 点击查看大图
加入洋葱和青椒翻炒变软
步骤4/5 点击查看大图
倒入酱油，蚝油，味淋，翻炒1分钟稍微收汁，即可
最后一步点击查看大图
盛出放在米饭上，撒熟芝麻～开动～

小贴士

1.可以用牛肉片代替猪五花肉 2.根据个人口味调整酱油和盐的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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