教你在家做‼️干锅牛蛙
我很喜欢吃牛蛙,有一次为了吃牛蛙,特意开车跑去朋友推荐的一家牛蛙火锅店吃,结果吃出一条细绳子,后来再也不去了,但是我又馋,没办法,只能自己动手做,没想到还真的挺好吃。喜欢吃牛蛙的一定要试试
-
步骤1/9
点击查看大图
牛蛙洗净,切块,加少量盐,1勺料酒,黑胡椒碎,生姜和葱段一起抓均匀腌制20分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
炒锅烧热放油,油要比平时烧菜多一些。放入牛蛙中火慢煎。‼️牛蛙腌制后会有水,记得用厨房纸擦干哦
-
步骤3/9
点击查看大图
煎至牛蛙肉变色。熟了就捞出牛蛙,锅底的油留着
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入洋葱块,生姜,蒜瓣,麻辣火锅底料一小块,半勺郫县豆瓣,少量白糖一起翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
炒出红油
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入炒好的牛蛙和青红辣椒一起翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加生抽老抽翻炒上色
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前放入葱花
-
最后一步
点击查看大图
牛蛙肉很嫩。超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
干锅牛蛙的相关分类
干锅牛蛙的相关推荐
-
干锅牛蛙
3884918人看过 -
青椒炒口蘑
4524049人看过 -
凉拌樱桃小萝卜#初春润燥正当时#
544980人看过 -
水煮牛肉
559409人看过 -
香煎鸭胸肉
84456人看过 -
红豆馅花酥
18062人看过 -
炸鸡翅
8160人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒焖甲鱼
143737人看过 -
大人小孩都爱吃的茄子饼
896627人看过 -
银耳雪梨羹
9749980人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
194978人看过 -
#夏至日,大口吃面#㊙️秒杀路边摊的炒方便面
159458人看过