教你在家做‼️干锅牛蛙
我很喜欢吃牛蛙，有一次为了吃牛蛙，特意开车跑去朋友推荐的一家牛蛙火锅店吃，结果吃出一条细绳子，后来再也不去了，但是我又馋，没办法，只能自己动手做，没想到还真的挺好吃。喜欢吃牛蛙的一定要试试
-
步骤1/9
点击查看大图
牛蛙洗净，切块，加少量盐，1勺料酒，黑胡椒碎，生姜和葱段一起抓均匀腌制20分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
炒锅烧热放油，油要比平时烧菜多一些。放入牛蛙中火慢煎。‼️牛蛙腌制后会有水，记得用厨房纸擦干哦
-
步骤3/9
点击查看大图
煎至牛蛙肉变色。熟了就捞出牛蛙，锅底的油留着
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入洋葱块，生姜，蒜瓣，麻辣火锅底料一小块，半勺郫县豆瓣，少量白糖一起翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
炒出红油
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入炒好的牛蛙和青红辣椒一起翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加生抽老抽翻炒上色
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前放入葱花
-
最后一步
点击查看大图
牛蛙肉很嫩。超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-15
干锅牛蛙的相关分类
干锅牛蛙的相关推荐
-
百变脆皮烤鱼～之～蒜香豆豉味！
63822人看过 -
#美味开学季#扁豆角炒肉片
174357人看过 -
蜜汁鸡翅～鲜嫩味美蜜汁满足
5192435人看过 -
蒜香红薯叶
1077395人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
212654人看过 -
水煮牛蛙
149374人看过 -
爽口红酸汤黄辣丁
42967人看过 -
广东｜莴笋炒肉片
185154人看过 -
奶白嘎牙鱼豆腐汤
132742人看过 -
#肉食者联盟#黄豆焖猪蹄
485445人看过 -
菌菇老母鸡汤
73913人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8937937人看过
