菠菜面水饺
孩子喜欢好看的食物,加油吧
-
步骤1/5
点击查看大图
菠菜摘掉根部,洗净。放入开水烫里烫一分钟,(这一步使菠菜里的草酸融入水中)再捞起菠菜切段,放入榨汁机中榨成汁(加入适量清水),过滤掉渣渣
-
步骤2/5
点击查看大图
菠菜汁不要再加水,直接和面粉和成光滑的面团,另外取一些白面和30度大约微微温的水,合成面团,面粉和水的比例约为2比1.和面的时候加少许蛋清,面团会更加筋道,菠菜面团不需要另外加水,这样做出来的面团颜色翠绿漂亮
-
步骤3/5
点击查看大图
就像这样,醒一醒比刚和完更光滑
-
步骤4/5
点击查看大图
用上个视频的馅,所以不用再重复写步骤了
-
最后一步
点击查看大图
来吧,一起吃饺饺呀,趁热哦!饺饺要吃烫烫的嘻嘻
想要菠菜面更绿的方法不难,先把菠菜洗净,用开水抄一下,不能时间太长,要不颜色就变黄了。菠菜营养价值很高,含有菠菜叶素、胆甾醇、芸香甙、胡萝卜素、皂甙、叶黄色、维生素B1,B2、烟酸、维生素C、钙、铁、钠、叶酸、磷、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、a-生育酚等营养成分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
菠菜面水饺的相关分类
菠菜面水饺的相关推荐
-
三文鱼滑蛋
260293人看过 -
婴儿水饺 婴儿菠菜面水饺
176618人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7004816人看过 -
上海熏鱼|美食台
1220700人看过 -
香菜韭黄猪肉馅饺子
90176人看过 -
白白胖胖健脾早餐-山药馒头
282628人看过 -
猪肉萝卜水饺
67363人看过 -
自制美味阿胶膏
26071人看过 -
艾叶糍粑
55729人看过 -
#味达美年味小馆#蒸蒸日上之蒜蓉鲍鱼
87325人看过 -
#万物皆可搭#昂刺鱼豆腐汤
61311人看过 -
火龙果饺子
5187人看过