无需揉面气泡小面包-凯度蒸烤箱
家里没有厨师机怎么办?教你不用揉面也能做出来的气泡小面包~
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步骤1/9
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高粉、酵母、盐放置在一起搅拌一下。
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步骤2/9
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加入牛奶、糖、油混合液体
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步骤3/9
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搅拌至无干粉,盖上保鲜膜静置20分钟。
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步骤4/9
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再搅拌1分钟,盖上保鲜膜,放入蒸烤箱发酵模式35度发酵45分钟。
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步骤5/9
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取出均分三个团,每个团切成16份
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步骤6/9
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用手抓成揉成小圆,均匀放置在烤盘上。放入蒸烤箱发酵模式35度发酵20分钟
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步骤7/9
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取出表面刷一层牛奶,预热蒸烤箱上下烤180度。
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步骤8/9
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放入预热好的蒸烤箱,上下烤模式180度16分钟。
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最后一步
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出炉震一下,开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
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