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彩蔬荟萃的做法

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彩蔬荟萃

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如果你突然打了个喷嚏那一定是缺维生素B～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

橄榄油油

、

盐随缘一点点

、

黄瓜 1根

、

洋葱 0.5颗

、

玉米粒随缘放

、

红彩椒 1个

、

西葫芦 0.5个

、

虾仁 6只

、

紫米饭随缘放

、

生抽 4小勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/4
所有食材除了虾切成小丁。
步骤2/4
水煮玉米的时候扒虾，留住虾头，煮完玉米煮西葫芦然后煮虾，变红捞出。
步骤3/4
另起锅，热锅倒凉橄榄油，放入洋葱丁。大火炒香仔细看变金黄色后陆续放入其他蔬菜丁，推荐顺序：玉米、西葫芦、红彩椒、黄瓜、大虾翻炒。
最后一步
翻炒后放入一点点老抽、生抽，炒炒再放一点点盐。融合后捞出，扣饭，摆盘！

小贴士

喜欢软烂口感的可以放点水咕嘟咕嘟一会儿～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-16

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