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扣肉焖豆腐

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沉浸式做一份扣肉焖豆腐，然后默默的干掉两碗白米饭。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐适量

、

生抽一勺

、

盐一小勺

、

蚝油半小勺

、

扣肉一大块

、

青椒适量

、

糖 1勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆腐切好
步骤2/13 点击查看大图
青椒切片
步骤3/13 点击查看大图
扣肉切条
步骤4/13 点击查看大图
先炒香油
步骤5/13 点击查看大图
把扣肉倒进去
步骤6/13 点击查看大图
加入酱油，蚝油，老抽，料酒，盐，翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
把豆腐倒进去翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加水
步骤9/13 点击查看大图
闷一会儿
步骤10/13 点击查看大图
加入青椒
步骤11/13 点击查看大图
焖上5分钟，最后加糖和小米辣，翻炒收汁
步骤12/13 点击查看大图
这样就做好了
最后一步点击查看大图
真的太下饭了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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