芦笋虾仁
吃芦笋的季节又到了，虾仁与它的搭配最是美味！
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芦笋去掉尾端的老根洗净
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洗净的芦笋切段备用
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芦笋放入煮开的水中焯一下，水中点入少量橄榄油可保持菜色更加鲜亮
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虾仁洗净
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锅内倒油，油烧热倒入虾仁翻炒
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步骤6/10
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放入少量胡椒粉及水烧匀（也可以烹入少许料酒及生抽）
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虾仁炒变色倒入焯好的芦笋翻炒
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翻炒食材约1-2分钟，放入少量蚝油炒匀
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最后放入少量盐出锅（如果之前请放过生抽，最后可不加盐）
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-17
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