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胡萝卜丝鸡蛋饼的做法

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胡萝卜丝鸡蛋饼

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简单美味，20分钟搞定

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

水适量

、

胡萝卜半根

、

火腿丝适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、火腿切丝，放入面粉，鸡蛋，葱花，适量盐和鸡精。
步骤2/5 点击查看大图
加入适量冷水，搅拌均匀，静置5分钟。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅导入适量油，放入面糊，铺平，大火煎2分钟，然后小火煎2分钟。
步骤4/5 点击查看大图
翻面，然后同样大火煎2分钟，小火2分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，切块，完成。

小贴士

随时翻面观察以免煎糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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