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芙蓉北极虾生虾

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甜虾这样吃，新鲜更美味【芙蓉北极虾生虾】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北极虾 200g

、

鸡蛋 1只

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

葱末适量

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

淀粉 1勺

、

番茄酱 1勺

、

豆瓣辣酱 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6
北极虾、盐、胡椒、料酒调味，腌制5分钟，加入淀粉抓匀
步骤2/6
把酱汁原料拌匀，加姜末拌匀备用。
步骤3/6
油温五成热，虾下锅炸至表面金黄捞出
步骤4/6
另起一锅，加少量油热锅，葱蒜爆香后，倒入北极虾，盖锅盖转小火焖1分钟，让虾入味
步骤5/6
开盖后再转大火倒入蛋液，稍作搅拌
最后一步
最后撒入葱花即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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