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好吃的（红烧罗非鱼）的做法

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好吃的（红烧罗非鱼）

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上班族简单的快手菜真的超好吃美味鲜嫩

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10分钟左右

罗非鱼 1条

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒 2个

、

老抽，生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

盐 2克

、

糖 1勺

、

淀粉 2勺

、

香菜，小葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把腌制好的鱼先放锅里煎
步骤2/7 点击查看大图
两面煎金黄色煎的时候小心翻面喔不然鱼会断了哟
步骤3/7 点击查看大图
姜丝蒜蓉少量干辣椒一起煎出香味
步骤4/7 点击查看大图
在倒入提前调好的汁（提前把糖酱油生抽盐调在碗里）
步骤5/7 点击查看大图
然后再盖上盖子炖5分钟
步骤6/7 点击查看大图
最后再到入一碗淀粉水
最后一步点击查看大图
最后放入香菜和葱段就可以啦，

小贴士

提前调好汁放在碗里，避免把鱼煎焦了哟，新鲜的鱼要加入料酒腌制半小时去腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-18

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