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猪肠粉的做法

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猪肠粉

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猪肠粉 500克

、

大蒜 6瓣

、

洋葱 1/4个

、

酱油 2勺

、

蚝油半勺

、

老抽小半勺

、

糖小半勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
烧热油倒入洋葱和蒜头翻炒，洋葱有点变色了，倒入猪肠粉继续翻炒（酱油2勺、老抽一点点、蚝油小半勺、糖小半勺、花生油半勺搅拌均匀）猪肠粉有点变软就分2次倒入酱汁翻炒
最后一步点击查看大图
最后撒上之前煎好的鸡蛋、葱花和芝麻，就完成了✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-19

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