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糖醋香煎三文鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三文鱼 600克

、

植物油 50克

、

葱 2根

、

姜 6片

、

醋 2勺

、

酱油 2勺

、

白糖 2勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三文鱼切厚块，锅里放植物油煎。
步骤2/6 点击查看大图
鱼块的各个面都要煎黄，中小火慢慢煎。
步骤3/6 点击查看大图
煎成图中的金黄色。
步骤4/6 点击查看大图
葱、姜放在鱼块旁边的油里炸一下。
步骤5/6 点击查看大图
倒入酱油、醋、耗油、白糖调的料汁，把鱼块不断地翻面，裹上料汁。
最后一步点击查看大图
把鱼块取出放盘子里，淋上锅里的料汁就可以喝酒了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-19

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