咸鲜养生的腌笃鲜-凯度珐琅锅
腌笃鲜是起源于江南地区的一道传统名菜,属于苏菜;此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,养生人员尝试一下~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水锅中放入葱姜、料酒、五花肉和咸肉,焯水变色后捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
切成块状,水烧开,肉再放锅中,盖上锅盖小火煮30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
春笋滚刀切块,焯水后捞入汤锅中,盖上盖子继续炖煮40分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
最后10分钟加入百叶结,撒上葱花(咸肉本身就带有咸味,不用再加盐调味了)
-
最后一步
点击查看大图
趁热喝哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
鱼香茄子
49474652人看过 -
珐琅锅版香菇炖鸡
50289人看过 -
珐琅锅如何开锅
21671人看过 -
珐琅锅-无水童子鸡
90921人看过 -
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
412849人看过 -
什锦菇珐琅锅焖饭
67201人看过 -
粉蒸鸡腿肉
193408人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
208369人看过 -
#憋在家里吃什么# 西红柿炒鸡蛋
546747人看过 -
啤酒炖鸡
18418人看过 -
海带大骨汤汤鲜味足‼️珐琅锅营养汤
18243人看过 -
河南安徽,萝卜丝咸馍
54117人看过