百叶包肉 烧春笋（参照腌笃鲜）
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买了春笋不知道怎么吃 ，家里有肉沫没有排骨，烧不了腌笃鲜突发奇想这么少，百叶入味，笋也好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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春笋焯水，切咸五花肉
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步骤2/3
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肉沫包在千张皮里面，忘记拍照了，千张切成三角形好包，我是厚千张怕散了，用绳子捆了下
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最后一步
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煸炒咸肉放竹笋炒，加水多点放包好的千张放进去，放点酱油上色，大火五分钟，转小火慢慢烧二十分钟，汤汁烧进去后，把千张包肉拿出来，大火收汁，竹笋咸肉也好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-20
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