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闽南蚝仔烙

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Magin食记

老妈带了一堆地瓜粉过来，想着怎么把它消耗掉。几年没回老家，已经好久好久没到吃蚝仔烙了，正好某平台上有得买，买了一瓶试试。第一次做，味道还不错呢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蚝仔 200斤
、
鸡蛋 2颗
、
葱花 个人喜好
、
地瓜粉 3小杯勺
、
瘦肉 50克
、
盐 1勺
、
五香粉 1勺
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
香菜 2根
、
葱 2根
、
花生米 50克
烹饪步骤
小贴士

也可以蘸米醋吃，味道也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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