小米面花朵馒头
吃剩的小米稀饭加点面粉，华丽变身为营养，美味的馒头。
-
步骤1/16
点击查看大图
小米稀饭盛出来。
-
步骤2/16
点击查看大图
将面粉加小米稀饭，酵母，糖，奶粉混合
-
步骤3/16
点击查看大图
揉成团，醒10分钟，再在面团上涂抹黄油，再继续 揉面。
-
步骤4/16
点击查看大图
为了把面揉的更光滑，把面分小块，用擀面杖擀薄片，卷起，再擀一次。这样比揉面省事，效果好。
-
步骤5/16
点击查看大图
涂点黄油将面揉光滑细腻。
-
步骤6/16
点击查看大图
分50克一个小块。
-
步骤7/16
点击查看大图
取一块擀长条，用刀割两下
-
步骤8/16
点击查看大图
编辫子，松点编。太紧会影响发酵效果。
-
步骤9/16
点击查看大图
编好，收尾。
-
步骤10/16
点击查看大图
从头开始卷起来。不要卷的太紧，会影响发酵。
-
步骤11/16
点击查看大图
把尾巴放在底部捏合。
-
步骤12/16
点击查看大图
翻过来，正面朝上。
-
步骤13/16
点击查看大图
入蒸笼，醒发至蓬松轻盈。大火蒸十分钟。关火，停3分钟再开盖子。
-
步骤14/16
点击查看大图
看看内部组织。
-
步骤15/16
点击查看大图
拍图
-
最后一步
点击查看大图
拍图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-21
小米面馒头的相关分类
小米面馒头的相关推荐
-
#素食主义#小米面红枣发糕
115776人看过 -
小米糕
2211183人看过 -
烙饼技巧（放七天都不会硬）
1534782人看过 -
桂花小米发糕
409859人看过 -
美容养颜篇——小米面红豆包
1609人看过 -
#一学就会快手菜#玉米发糕
46907人看过 -
杂面干果发糕
722123人看过 -
芡汁糖荸荠
520915人看过 -
清炒木耳马蹄
347980人看过 -
贺年发糕之小米发糕
589726人看过 -
小米面软饼
22028人看过 -
红糖馒头玉米小米馒头
36045人看过
