春之拌菜
菠菜具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的功效。
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步骤1/13
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准备好所用的食材
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步骤2/13
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粉丝用凉水泡一个小时至软
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步骤3/13
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鸡蛋打入碗中搅匀,煎锅内倒适量的油,将蛋液放入煎成两面金黄的蛋饼,蛋饼不要太薄
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步骤4/13
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菠菜摘洗干净,用水焯一分钟,过凉捞出,攥干水分,放入盘中
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步骤5/13
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粉丝用热水烫半分钟左右过凉,放在菠菜上面
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步骤6/13
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蛋皮切成条状,与粉丝菠菜放在一个容器里
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步骤7/13
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放入蒜末
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步骤8/13
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加入味达美醇香米醋
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步骤9/13
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加入六月鲜12颗轻盐昆布酱油增鲜
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步骤10/13
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加入六月香原酿辣椒酱
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步骤11/13
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加入精盐调味
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步骤12/13
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拌匀上面撒白芝麻
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最后一步
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清爽可口,营养美味
食用菠菜一定要焯水,去掉菠菜里的草酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-21
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