☀︎酒酿司康无油无糖无需打发～超简单
碎碎念：我可太喜欢酒酿了，自然而然就喜欢酒酿做的一切食物✌︎无油无糖的小司康，酒酿会带来丝丝的甜味，混合着发酵的米香酒香，风味十足，烤得时候就满屋飘香，刚出炉的时候，外皮微脆，内心柔软，咬一口面粉的麦香，竟然会有种吃锅巴的感觉，爱了爱了
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步骤1/7
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烤箱200度预热黑麦粉、泡打粉和盐搅拌均匀
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步骤2/7
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加入酒酿
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步骤3/7
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继续用刮刀翻拌成絮状
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步骤4/7
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反复按压，直至能够轻轻捏成团的程度即可
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步骤5/7
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面团稍微按扁，放入烤碗
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步骤6/7
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用刮刀切分成六个三角块
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最后一步
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放入预热好的烤箱180度20-25分钟
①无需打发，全程只需要搅拌翻拌就可以
②虽然没有那些加了淡奶油和黄油的司康香甜，但是对于减脂期的北鼻们来说，作为小点心或者一餐的主食还是很不错哒，越嚼越香的那种
③我用的既有酒酿米又有酒酿汁，不过相对来说米多一点，一定要根据面团的状态决定酒酿的用量，能够成团即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-22
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