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玉米笋炒肉片的做法

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玉米笋炒肉片

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玉米笋有健胃消食、利尿消肿、美容养颜的功效。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米笋 5根

、

瘦肉一块

、

生姜 1块

、

小米辣 2个

、

川辣汁适量

、

食用油 30毫升

、

腌肉调料：

、

玉米淀粉 4克

、

料酒 10毫升

、

生抽 15毫升

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
玉米笋剥壳
步骤2/15 点击查看大图
切片
步骤3/15 点击查看大图
焯水后捞出沥干水分备用
步骤4/15 点击查看大图
生姜切片
步骤5/15 点击查看大图
瘦肉切片
步骤6/15 点击查看大图
放入腌肉调料
步骤7/15 点击查看大图
拌匀后腌制一会儿
步骤8/15 点击查看大图
锅中放油烧热，下姜片爆香
步骤9/15 点击查看大图
放入肉片
步骤10/15 点击查看大图
大火翻炒
步骤11/15 点击查看大图
变色后放入玉米笋
步骤12/15 点击查看大图
放入小米辣
步骤13/15 点击查看大图
放入川辣汁
步骤14/15 点击查看大图
炒熟后出锅
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装盘食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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