蒸蛋卷肉
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步骤1/9
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鸡蛋打散在平底锅或电饼铛里烙成蛋皮
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步骤2/9
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剁碎的肉馅里加入一个鸡蛋
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步骤3/9
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充分搅拌均匀
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步骤4/9
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我在板上铺了一层保鲜膜将蛋皮放在保鲜膜上
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步骤5/9
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将肉馅平铺在蛋皮上（不要太多，容易撑坏蛋皮）
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步骤6/9
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三边折叠一下不容易让肉馅漏出来
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步骤7/9
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卷起来就可以了，把开口压在下面
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步骤8/9
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可以铺垫纸也可以直接放在盆子里上锅蒸二十分钟
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最后一步
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蒸好后切一下就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-23
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