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喷香喷香滴红香椿炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香椿 3小把

、

盐 2.3克

、

鸡蛋 3个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挑选嫩头，冲洗干净
步骤2/5 点击查看大图
滚水焯烫熟，过冷水待用
步骤3/5 点击查看大图
去老头，切小粒
步骤4/5 点击查看大图
打入鸡蛋，下调味料，搅打均匀
最后一步点击查看大图
烧锅下油，炒鸡蛋的步骤完成即可，一道令人怀念的春令菜。吃起来

小贴士

买香椿的时候注意不要买到老了的枝叶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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