核桃芝麻糕
浏览 1.3万 · 收藏 23
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、核桃和红枣弄成小块。都不要沾水。2、锅里放入水和麦芽糖，小火慢敖，熬成倒三角形到拉丝之间的状态。3、放入核桃，红枣，枸杞搅拌均匀。4、关火 ，放入熟芝麻快速搅拌均匀。5、铺上油纸，倒入容器中，用擀面杖压紧实，待冷到还有一点温度的时候，取出切片。
小贴士
1、麦芽糖熬城倒三角形比较粘稠为好。快拉丝的状态，口感偏硬，刚呈倒三角形，口感偏软。
2、一定用擀面杖压紧实，不然一切就散。定型2小时左右，时间太短切片不成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-24
换个做法
核桃芝麻糕的相关分类
核桃芝麻糕的相关推荐
-
红枣黑芝麻核桃糕
4297843人看过 -
#中秋团圆食味# 冰糖葫芦
1173758人看过 -
红枣核桃芝麻糕
36378人看过 -
美味又滋补黑芝麻糕
177688人看过 -
麦芽糖芝麻糕
87663人看过 -
椰蓉蛋挞
1732207人看过 -
酱牛肉 | 卤牛肉
76157人看过 -
蔓越莓麻薯球
298015人看过 -
牛腩焖罗卜
92456人看过 -
香烤欧洲猪五花
9367人看过 -
粘豆包（豆包属于干粮）
54729人看过 -
陈皮柠汁醋萝卜～消积解腻！
568703人看过
