春日春笋腌笃鲜
春日爱食之菜,春日之菜春笋也是非常好吃的食材,在春天季节也是把握减肥的好时机,可选用春笋搭配做菜,也是加快代谢燃脂的好食材,能有效提升基础代谢。 为此选择用春笋做个家乡菜,选择味达美料酒和六月鲜轻8酱油调味,添上胡罗卜,瘦猪肉排火腿块,炖腌笃鲜,家乡也称之为:春日特有限定之菜 — 腌笃鲜,从营养上讲:既能补充蛋白质、碳水化合物,维生素和膳食纤维,在摄入营养的前提下口感很爽爽的非常好吃,同时也提升身体的基础代谢,此菜加快了代谢步伐,营养分解脂肪转化能力的作用,有春笋别在为吃肉发愁啦!
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步骤1/15
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春日减脂又营养 春笋胡罗卜腌笃鲜 好味
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食材:猪肉排 火腿块 春笋 胡罗卜 葱姜蒜
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猪胁排淖水
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淖水去血沫
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锅内先放入葱姜蒜,在入洗净的肉排
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步骤6/15
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再加入味达美葱香料酒,加水先炖30分钟
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炖时做配料准备,春笋剥壳去皮
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春笋 胡罗卜切随刀块 火腿切小块
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半小时后 排骨炖好五层熟
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步骤10/15
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加入春笋后再炖15分钟
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步骤11/15
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再加入胡萝卜炖12分钟
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步骤12/15
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加火腿块 并加入料酒 再炖10分钟
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炖好入可以出锅
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步骤14/15
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加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,蘸取排骨食用 味鲜美
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最后一步
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盛上一碗腌笃鲜,春日限定之菜真味美极了!
煲此汤不用加盐调味即可获得很鲜美的味道,本地如此吃,也可按自己的喜好选择食料和味道,谢谢你的关注,分享交流互动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
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