韭菜虾仁锅锅贴
春天的韭菜很鲜嫩，搭配虾仁包饺子，包锅贴味道都是很不错的，今天我做了锅贴，用不粘锅一煎，外焦里鲜是真好吃。
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
先来调馅，猪肉馅里加入15克味达美臻品蚝油，有提鲜的作用。
-
步骤3/16
点击查看大图
加一点点的盐后搅拌均匀，入味10分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
韭菜洗净切碎，
-
步骤5/16
点击查看大图
大虾扒出虾仁来，一起放入肉馅中，
-
步骤6/16
点击查看大图
加入少许植物油，搅拌均匀。
-
步骤7/16
点击查看大图
饺子皮上放入肉馅，每一个都加一个虾仁，
-
步骤8/16
点击查看大图
对折捏紧，凉透不要包上，锅贴就包好了，比包饺子简单，
-
步骤9/16
点击查看大图
不粘锅里倒入一点点的植物油，把锅贴放入煎锅中，小火煎一下底部，
-
步骤10/16
点击查看大图
煎出微黄的硬壳来后调小半碗的水淀粉倒入，
-
步骤11/16
点击查看大图
水淀粉加的时候沿着锅边倒入，让均匀的包围锅贴，
-
步骤12/16
点击查看大图
盖上锅盖，中火煎10分钟，我用的这个新思特电陶炉什么锅都可以用，火力多个档位选择，煎炒烹炸都很好用。
-
步骤13/16
点击查看大图
看到水淀粉靠干了，有水晶壳就好了。
-
步骤14/16
点击查看大图
翻过底部来看一下，金黄的锅贴底很脆焦、
-
步骤15/16
点击查看大图
装盘开吃吧，外焦里鲜的韭菜虾仁锅贴真的太好吃了，。
-
最后一步
点击查看大图
搭配粥，米糊，豆浆做早餐，午餐都很不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-25
韭菜虾仁锅锅贴的相关分类
韭菜虾仁锅锅贴的相关推荐
-
高颜值凉拌皮蛋黄瓜
465804人看过 -
醋溜木须
1057671人看过 -
娃娃菜粉丝虾煲
276859人看过 -
酱肘子
1090982人看过 -
白辣椒炒卜豆角
20035人看过 -
葱爆羊肉
2342650人看过 -
#轻食季怎么吃#葱爆羊肉
150029人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6717023人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤关东煮
201625人看过 -
荠菜锅贴
21714人看过 -
鱈魚豆腐湯
30013人看过 -
鲜肉小笼包
1202480人看过
