土豆胡萝卜炖鸡
用的是自家养的土鸡,炖的时间要长,该先炖鸡肉和胡萝卜,肉烂糊了,再放土豆。这次是一起放入,结果土豆黏糊了,把汤汁吃没了。形象差点,味道不错。
-
步骤1/8
点击查看大图
菜切块
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡放温水里泡洗干净。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅入油,下姜蒜圆葱,八角爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
下鸡肉炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入酱油,料酒,盐,糖
-
步骤6/8
点击查看大图
下胡萝卜土豆炒至上色。注意,如果用的是土鸡,先把肉和胡萝卜炖烂,再放土豆一起炖。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入没过鸡肉的水,大火烧开转小火炖1个小时左右。点耗油两滴。
-
最后一步
点击查看大图
上菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
土豆胡萝卜炖鸡的相关分类
土豆胡萝卜炖鸡的相关推荐
-
菠菜豆腐汤
2219669人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
559371人看过 -
大骨头
9472人看过 -
猪肉大葱饺子#冬日治愈时刻#
153847人看过 -
茴香饺子
76194人看过 -
莲藕胡萝卜排骨汤
1188659人看过 -
快手美味红烧肉
10225人看过 -
宝宝辅食 保护视力的胡萝卜泥
244173人看过 -
腌制酸豆角/缸豆
20989人看过 -
香煎豆腐
174233人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉饺子
163521人看过 -
茴香饺子
181026人看过