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糖醋排骨

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今天来道大人小孩都爱吃的

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排骨适量

、

白糖 5勺

、

盐半勺

、

生抽 3勺

、

料酒适量

、

熟白芝麻少许

、

醋 4勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
冷水下排骨，葱姜料酒
步骤2/12 点击查看大图
煮出血沫捞出用温水洗净备用
步骤3/12 点击查看大图
爆香葱姜
步骤4/12 点击查看大图
调汁：半勺盐，3勺生抽，4勺醋，5勺白糖
步骤5/12 点击查看大图
下排骨煎至表面焦黄
步骤6/12 点击查看大图
倒入调好的汁
步骤7/12 点击查看大图
下大料
步骤8/12 点击查看大图
加水没过排骨
步骤9/12 点击查看大图
捞出葱姜大料
步骤10/12 点击查看大图
大火收汁
步骤11/12 点击查看大图
撒上芝麻
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开动啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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