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美味炒菜花的做法

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美味炒菜花

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食材清单加入采购清单

菜花 500克

、

五花肉适量

、

蒜三瓣

、

生抽两勺

、

代糖适量

、

黑胡椒适量

、

盐克适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菜花焯水，放点儿盐和油
步骤2/7 点击查看大图
肉油炸了一下，昨天新学习的，尝试了一下。说说感受，有点儿麻烦，也没觉得更香，火候掌握不好可能还会老。可以直接炒，热锅凉油。
步骤3/7 点击查看大图
适量油，放蒜炒香
步骤4/7 点击查看大图
下菜花，家里剩下点儿青椒，口蘑就当配菜了。也可以配点儿胡萝卜片儿。
步骤5/7 点击查看大图
炒菜不干的小技巧，菜花已经断生，炒到菜花上的水差不多干了就放调料，
步骤6/7 点击查看大图
出锅前放盐！
最后一步点击查看大图
这是炸过两次肉的油，已经有沫子了。建议还是不要吃炸串了，油即使一天一换也还是很不健康的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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