是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

沙茶面的做法

点击查看大图

沙茶面

浏览 1.1万 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

厦门的沙茶面，这段时间被困在家。想吃，自己动手做。沙茶面其实很简单，只要调好汤头，想吃什么料可以自己放。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

油面 200克

、

鲜虾 120克

、

脱骨肉适量

、

油豆腐 200克

、

青菜适量

、

沙茶酱 30克

、

花生酱 100克

、

盐 1克

、

蒜末 8克

、

猪骨高汤 1200毫升

、

食用油 10毫升

、

椰汁 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅中放油，下沙茶料炒香
步骤2/9 点击查看大图
下花生酱一起炒
步骤3/9 点击查看大图
加入椰汁
步骤4/9 点击查看大图
放高汤小火慢慢的搅拌，将食材的香味融合在一起。放完盐，味精提鲜。就可以放自己喜欢的配料啦！
步骤5/9 点击查看大图
肉蓉:肉沫加马蹄沫
步骤6/9 点击查看大图
提前炸好的银祥老豆腐
步骤7/9 点击查看大图
海霸王燕饺，只要是自己喜欢的都可以。
步骤8/9 点击查看大图
将所有的配料放进汤里，煮熟捞出，油面青菜烫熟放碗里。
最后一步点击查看大图
油面放下面，将沙茶汤和配料捞出加入碗中，即可

小贴士

喜欢吃大蒜的可以放大蒜沫，味道更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

换个做法

沙茶面的相关分类

糖蒜蒜苔麻辣小龙虾蚕豆竹笋小龙虾更多

沙茶面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许