ミネストローネ
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・材料4人分 ・イタリアの家庭料理
食材清单
加入采购清单
残り野菜(以下例)
、
-玉ねぎ
適量
、
-人参
適量
、
-セロリ
適量
、
-かぼちゃ
適量
、
-キャベツ
適量
、
トマト(ホール缶でも)
適量
、
ベーコン
適量
、
にんにく
1かけ
、
ブイヨン
お好みで1個
、
ローリエ
お好みで
烹饪步骤
-
步骤1/3
下ごしらえをする。具材を1㎝幅にそれぞれ切る。
-
步骤2/3
炒める。オリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りがしたらベーコンを入れる。野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
-
最后一步
煮込む。スープ、ローリエを加えて煮込む。トマトを入れて、塩少々を入れ、15分煮込む。お好みでパセリを散らす。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-26
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