不煮不蒸零失败炸薯条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆去皮切条或者切丁过下凉水，去掉表面淀粉
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步骤2/3
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把水滤干加入盐、胡椒粉等调味品，在土豆表面裹一层干淀粉
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最后一步
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油温6成热下入炸至金黄色捞出，喜欢酥脆的可以复炸一次
小贴士
滤干水份很关键
盐要比平时做菜放的少不然会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-27
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