抹茶蛋糕卷
是春天的颜色呀
-
步骤1/5
点击查看大图
1、称出抹茶粉并过筛，玉米油与抹茶粉轻柔且充分拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
2、加入清水充分拌匀 3、过筛低粉画一字拌匀 4、分离出蛋黄，加入蛋黄画一字拌匀，抹茶蛋黄糊制作完成
-
步骤3/5
点击查看大图
5、蛋白加柠檬汁加白糖打发至大弯勾，预热烤箱 6、取一半蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再倒入剩余蛋白霜中混合均匀 7、蛋糕糊倒入烤盘并刮平
-
步骤4/5
点击查看大图
8、根据自己烤箱脾气烘烤C40下145，上155，35分钟
-
最后一步
点击查看大图
夹心奶油：奶油210克+糖粉15克 或奶油150克+糖粉12克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-28
抹茶蛋糕卷的相关分类
抹茶蛋糕卷的相关推荐
-
牛轧糖
25531人看过 -
巧克力吐司（低油糖版）
20917人看过 -
咸蛋黄肉松小面包
133737人看过 -
青酱奶酪吐司
19256人看过 -
糯米船（快手版）
16429人看过 -
咖啡蛋糕卷 （烫面）
24408人看过 -
奥利奥可可奶油卷
37799人看过 -
巧克力蛋糕卷（浓郁版）
23215人看过 -
轻奶油吐司（一发）
80513人看过 -
盐面包
19181人看过 -
虎皮蛋糕卷（原理及失败原因）
21063人看过 -
冰心小蛋糕（无需倒扣）
91605人看过
