抹茶蛋糕卷
是春天的颜色呀
-
步骤1/5
点击查看大图
1、称出抹茶粉并过筛，玉米油与抹茶粉轻柔且充分拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
2、加入清水充分拌匀 3、过筛低粉画一字拌匀 4、分离出蛋黄，加入蛋黄画一字拌匀，抹茶蛋黄糊制作完成
-
步骤3/5
点击查看大图
5、蛋白加柠檬汁加白糖打发至大弯勾，预热烤箱 6、取一半蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再倒入剩余蛋白霜中混合均匀 7、蛋糕糊倒入烤盘并刮平
-
步骤4/5
点击查看大图
8、根据自己烤箱脾气烘烤C40下145，上155，35分钟
-
最后一步
点击查看大图
夹心奶油：奶油210克+糖粉15克 或奶油150克+糖粉12克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-28
抹茶蛋糕卷的相关分类
抹茶蛋糕卷的相关推荐
-
香甜软糯紫米馅
46094人看过 -
椰香墨西哥卡仕达小面包
34212人看过 -
黑全麦蜂蜜戚风
17175人看过 -
黑芝麻吐司
24077人看过 -
烧椒酱小面包
20374人看过 -
绿豆沙牛乳（豆浆机版）
29367人看过 -
咸蛋黄手撕吐司
21373人看过 -
伯爵红茶蛋糕卷（低油低糖）
15101人看过 -
黑芝麻戚风（6寸×2）
20296人看过 -
南瓜黑芝麻米面包
20507人看过 -
黑芝麻小排包
20465人看过 -
葱香墨西哥火腿芝士小面包
20531人看过
