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「酸菜馅包子」的做法

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「酸菜馅包子」

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22.3.30周三☞酸菜馅包子！！【居家第17天】

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30~60分钟

①酸菜适量

、

②猪肉糜 500g

、

③拌馅料：

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 色拉油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒适量

、

④葱姜碎（不可少）适量

、

⑤水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉➕酵母➕糖➕温水
步骤2/13 点击查看大图
揉成面团
步骤3/13 点击查看大图
醒发至2倍大
步骤4/13 点击查看大图
猪肉馅➕蒜末➕十三香➕耗油➕盐➕生抽➕料酒➕油
步骤5/13 点击查看大图
放入酸菜馅搅拌
步骤6/13 点击查看大图
面团醒发好揉一下二次醒发10分钟，揉成长条，揪出小面团
步骤7/13 点击查看大图
压扁
步骤8/13 点击查看大图
擀成面饼
步骤9/13 点击查看大图
放入菜馅
步骤10/13 点击查看大图
包成包子
步骤11/13 点击查看大图
水开上过蒸，上汽13分钟
步骤12/13 点击查看大图
好了
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-30

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