【奶香玉米布丁 】Kuih Kastard Jagung
这个玉米糕是小时候参加节庆和宴会的时候必有的糕点,我很喜欢玉米香甜的味道,糕点糯糯的极好入口,相信小孩子们都会喜欢。
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步骤1/10
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一口锅里倒入两杯水煮开,一个干净容器薄薄的刷上一层油。
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步骤2/10
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在搅拌器里,倒入奶黄粉,糖,牛奶和一撮盐搅拌均匀。
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步骤3/10
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然后把搅拌好的混合料过滤加入煮开的水里,中小火继续煮。
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步骤4/10
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拿个勺子不断的搅拌,不要沾底。
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步骤5/10
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倒入半听的玉米粒,继续搅拌成半凝固状。
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步骤6/10
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倒入容器里。
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步骤7/10
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把容器拿起摇晃一下,让表面更平均一点。
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步骤8/10
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等糕点的温度降下来之后,放到冰箱的冷场室。
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步骤9/10
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完全的冷却了再切块。
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最后一步
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我用的蛋黄粉牌子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-30
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