素炒芥菜
苦涩的味道，像极了现在的疫情生活，苦涩的人生，做菜也像人生，你认真做，收获美好是时间问题。
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步骤1/8
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芥菜洗净备用；
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步骤2/8
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水开放入芥菜，先把头煮一下自己把叶子放入水中，以免叶子熟了杆杆还没熟；
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步骤3/8
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断生即可捞出；
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步骤4/8
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火凉水清洗备用；
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步骤5/8
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掰开并一撕为二，拧干叶子的水分，蒜切片备用；
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步骤6/8
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油热下去蒜片爆香；
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步骤7/8
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放入菜菜头，翻炒再放入叶子；
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最后一步
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翻炒均匀，给一点生抽即可起锅，享受美味，涩涩的味道，我喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-31
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