黄辣丁鱼汤
老爸钓鱼整了几条黄辣丁(葛鱼),整个鱼汤,孩子们很喜欢,味道美美哒!
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步骤1/6
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新鲜的黄辣丁处理好,葱,姜,料酒腌一下。
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步骤2/6
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起锅加适量油,放入姜片和葱段,小火慢炸一下,待变色后捞出。
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步骤3/6
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放入黄辣丁,大火煎一下,煎好一面翻一下再煎另一面,
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步骤4/6
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煎好加开水,大火煮10分钟,白汤哦!
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步骤5/6
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碗里调料,葱花碎,香菜碎,几滴味极鲜,一点点白胡椒粉,盐,香油,倒入滚开的鱼汤。
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最后一步
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成品鲜香,味道美美哒!
煮鱼汤用热水。
调味料适量即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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