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古早蛋糕辅食的做法

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古早蛋糕辅食

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超级简单又好吃的古早蛋糕，太太太松软了，像棉花一样，刚出炉宝贝就吃了两大块，新手小白也可以一次性成功哦！赶快给家里的孩子准备吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 3个

、

低筋蛋糕粉 45g

、

玉米油 30g

、

纯牛奶或配方奶 45g

、

细砂糖 15g

、

柠檬汁或白醋 3滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋3个、蛋糕粉45克、配方奶45克、玉米油35克、白糖15克、柠檬半个
步骤2/6 点击查看大图
油放锅里加热70度，再加入蛋糕粉，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
再加牛奶鸡蛋一起搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
柠檬汁挤两三滴到蛋白里，再加白糖打发到，拿起来有弯勾就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
蛋白分两次加入蛋糕糊中，最后全部倒入蛋白里，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，托盘加水，水浴法上下火155度，50分钟。（烤箱温度根据自家烤箱温度）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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