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玉米面蔬菜团子的做法

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玉米面蔬菜团子

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这个非常好吃，又减脂又营养，可以一下吃到好多的青菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

菠菜 1把

、

香菇 8朵

、

木耳 50克

、

鸡蛋 3个

、

面粉 30克

、

玉米粉 100克

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材，蔬菜洗净，胡萝卜去皮擦丝，鸡蛋炒熟
步骤2/12 点击查看大图
锅中烧水把胡萝卜丝焯水捞出
步骤3/12 点击查看大图
把香菇、菠菜、木耳焯水
步骤4/12 点击查看大图
把各种蔬菜切丁放入胡萝卜丝中
步骤5/12 点击查看大图
把鸡蛋放入蔬菜中，加小葱
步骤6/12 点击查看大图
加入适量面粉，增加粘性
步骤7/12 点击查看大图
加调味料：盐、白砂糖、鸡精、蚝油、芝麻油
步骤8/12 点击查看大图
用筷子搅拌均匀各种馅料
步骤9/12 点击查看大图
拿个碗倒入一些玉米粉
步骤10/12 点击查看大图
粉手上蘸点水，拿一些蔬菜按压成团
步骤11/12 点击查看大图
然后把菜团放入玉米粉中裹一层
最后一步点击查看大图
放入蒸锅中蒸12分钟即可

小贴士

喜欢吃外皮厚一点的就多裹一点玉米粉，每做一个菜团时都要把手洗干净，然后再去拿菜团成团，不然会容易粘手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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