布朗尼 (PH)
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用黑巧克力隔水融化，放在一边降温。
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步骤2/4
黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可。
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步骤3/4
加入巧克力液拌匀，加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛的粉类拌匀，加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种。
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最后一步
面糊倒入模具，180°烤20分钟。
小贴士
成功的布朗尼会有一层干皮。
配上香草冰激凌，那就是完美的下午茶啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-12
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