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豆瓣酱青鱼

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花好月圆128

此菜酱香浓郁，咸香适口，营养下饭，青鱼的腥味较重，所以多加些豆瓣酱和辣椒酱，在口味上有去腥提味儿的作用，这样做也更具风味，配米饭吃非常的下饭。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
青鱼 2条
、
葱 1段
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
六月香豆瓣酱 2勺
、
六月香辣椒酱 1勺
、
白糖 1勺
、
喂，达美冰糖老抽酱油 1勺
、
陈醋 1勺
、
胡椒粉 半勺
、
白酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

因为加了六月香豆瓣酱和辣椒酱，所以此菜可以根据自家需要少加盐或者不加盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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