红烧鸭块
疫情发了一只鸭,半只酸汤萝卜鸭汤,半只红烧。
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步骤1/8
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鸭子焯水,炖成块,不要太小。
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步骤2/8
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配料
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步骤3/8
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爆香
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步骤4/8
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下鸭块,翻炒,加料酒。
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步骤5/8
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加冰糖。
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步骤6/8
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加生抽,老抽。翻炒后,加莫过鸭块的清水,大火烧开。
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步骤7/8
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换小锅炖半小时以上。
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最后一步
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装盘,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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