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芝士口蘑酿虾滑的做法

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芝士口蘑酿虾滑

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做法非常简单，味道好吃，方便携带，很适合野餐哦！参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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虾半斤

、

玉米淀粉 20克

、

酱油 20克

、

口蘑 6-8个

、

芝士片 2片

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
虾去壳，剁成虾泥
步骤3/15 点击查看大图
加入适量10酱油，玉米淀粉
步骤4/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
口蘑洗净，去蒂
步骤6/15 点击查看大图
把虾滑塞入，可以塞满一点
步骤7/15 点击查看大图
芝士片切成小片
步骤8/15 点击查看大图
平底锅刷油，把虾滑面朝下，小火满煎，待虾滑变色
步骤9/15 点击查看大图
翻面，继续小火慢煎
步骤10/15 点击查看大图
10克酱油+适量清水调成酱汁
步骤11/15 点击查看大图
倒入锅中
步骤12/15 点击查看大图
盖上锅盖焖煮
步骤13/15 点击查看大图
酱汁收干后，关火，把芝士片铺在虾滑上，利用余温让它们融化
步骤14/15 点击查看大图
出锅，撒点芝麻点缀！
最后一步点击查看大图
非常好吃，奶香浓郁！鲜美，脆嫩！

小贴士

零难度哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-03

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