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羊蝎子火锅！的做法

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羊蝎子火锅！

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是真香，美味，筋头巴脑！！！！！

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1小时以上

羊蝎子 2斤

、

香菜一份

、

料酒三勺

、

盐 2大勺

、

桥头火锅底料。 90g

、

葱 1根

、

姜 4片

、

白糖

、

海鲜酱油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
打开
步骤2/12 点击查看大图
化上，用温水
步骤3/12 点击查看大图
化完，冷水下锅，加料酒，姜，煮10分钟，打沫
步骤4/12 点击查看大图
锅内加油，葱姜，干调料
步骤5/12 点击查看大图
加火锅底料
步骤6/12 点击查看大图
翻炒几下。
步骤7/12 点击查看大图
加水，海鲜酱油
步骤8/12 点击查看大图
适量白糖
步骤9/12 点击查看大图
料酒适量
步骤10/12 点击查看大图
水多加一些
步骤11/12 点击查看大图
大活烧开，转小火50分钟，喜欢吃白萝卜加白萝卜，在煮10分钟完事，不加白萝卜，直接出锅
最后一步点击查看大图
出锅后，加点香菜

小贴士

多加一点汤，剩下汤汁，涮火锅，毛肚，都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-04

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