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自制牛肉三明治的做法

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自制牛肉三明治

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营养，简单，快手！以下食材皆可根据自己喜好调整参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

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全麦面包片两片

、

鸡蛋一枚

、

肥牛（需蒜苗或大葱，盐，酱油，孜然粉）少许

、

芝士片（可不放）一片

、

番茄酱，蛋黄沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
取一片吐司片，抹上喜欢的酱（蛋黄酱，番茄酱之类），煎个鸡蛋放上，再放一片芝士片（我喜欢趁热放芝士软化点）注：鸡蛋可煎，可炒，也可以水煮剥壳用勺子捣碎加点沙拉酱
步骤2/3 点击查看大图
炒肥牛（我用的是自己切薄片的牛肉），起锅热油，放蒜苗（或大葱切丝）翻炒几下，放牛肉炒至断生，加酱油，盐，孜然粉（没有可不放）翻炒几下出锅
最后一步点击查看大图
把炒好的牛肉往芝士片上铺一层，再挤上喜欢的酱，再盖上一片吐司片，切喜欢大小就好了，用保鲜膜包一下就可以带出去野餐了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-04

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